黒帯 塩水うに 北海道加工 天然 蝦夷ばふんうに むき身 (訳あり 100ｇ1パック)について
この商品について ■製品-お召し上がり方 天然の蝦夷バフンウニを丁寧に手作業で剥き身にしました。熟練の職人が剥き身作業を行えるよう北海道加工にこだわります。雲丹の剥き身を塩水仕立てにする事で、高い品質を維持する事に成功。主原料のウニは新鮮な蝦夷バフンウニを厳選し、苦みの無い美味しい「ウニ」をご用意しました。開封後、そのままお召し上がりになる事が出来ます。海鮮丼具材やお寿司、手巻き、その他各種ウニ料理にご利用いただけます。身が崩れないよう「むき身」を冷水に浸す事で表面の塩水を除去し、より美味しくお召し上がり頂けます。 ■内容 100gx1 ■注意事項 本製品は冷蔵品です。冷凍品や他温度帯の商品との同梱購入は出来ませんので予めご了承ください。 ■販売期間 年中 ※12月20日まで ■ご利用 用途 お歳暮・お中元・贈答品・ギフト から ご自宅用・お盆・お正月・年末年始・クリスマス・パーティー・お土産 まで幅広い用途でご利用可能。【贈答ギフト対応可】金額の分かる物は同梱されません。【熨斗・メッセージ対応】商品の造りによって内熨斗対応となる場合が御座います。【産地直送】北海道 産地直送便で、美味しさを損なう事無く、北海道の「旬」を迅速発送致します。
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北海道地方
黒帯 塩水うに 北海道加工 天然 蝦夷ばふんうに むき身 (訳あり 100ｇ1パック) 口コミ
ミョウバンはあまり使ってないと思います
開けたとたんに形が崩れるのと形が残ってるのが半々くらいだったので開けて直ぐ食べれば特に問題ありませんでした
注文して直ぐ届いたので良かったです
蝦夷バフンウニということで購入したのですが開封したら“ロシア産”の文字。注文履歴でもう一度よく見たら北海道 “加工” の文字が・・・
自分のそそっかしさを猛省しました。
注) 味は特に悪いわけではないのですがなにせ気分的にガッカリしてしまったので残念です。
・家族の祝いに好物の生ウニを100GX２パック注文したが、届いた商品は送り状は冷蔵2パックだが
冷蔵１パック（賞味期日不記載）しか梱包されていなかった。
・翌日業者にクレームをしたが、入れ替わりで業者から配送誤りと追加発送の連絡が入っていた。
・２日後に追加1パックが到着。ただし中身は冷凍ウニ。（送り状は冷蔵、賞味期日記載）。
・業者に再度クレームをしたところ送り状は冷蔵なので配送業者のヤマトの責任との回答。
・クレームから2日後にヤマトより商品交換要望有無の問い合わせがあったが冷凍といっても生ものなの
で既に食べた後で交換不能。
・業者は合計数では注文どおり発送しており、クレーム対象は冷蔵ウニを冷凍にした配送業者という
スタンスのようであるが、当方は最初に数量不足品を送られたことの方が問題。
分割配送されても食事の必要量が不足するのでやむを得ず他の食材を別途購入準備せねばならなかった。
また、１回目が正しく発送されてさえおれば２回目のクレームも発生しなかった。
結局、祝いのタイミングを逸した冷凍ウニを冷蔵の代価を支払って食べただけの残念な結果となった。
甘みがあって、美味しくいただけました。
配送に関する問い合わせにも丁寧に対応していただき、安心して注文出来ました。
甘味がありおいしかったです。
ウニが苦手なはずの夫が「これがウニ！？」とびっくりしてバクバク食べてました。
本当はひとりで食べようと思ってたのに…。
ウニの軍艦巻きを作りましたが、塩水ウニは味が繊細なので海苔の香りに負けてしまうと後で知りました。
また頼んで色んな食べ方をしたいです。
良いものをありがとうございます。
今まで食して来た塩水ウニに比べると、身が小さく、ウニの甘みに乏しい。
残念ながら価格に似合う満足は得られなかった。
