母の日 ギフト 港ダイニングしおそう 雲丹 200g(100g×2パック) 丼ぶり約3杯分 うに ウニ チリ産うに 無添加 ミョウバン不使用 冷凍 お取り寄せ お祝い ご自宅用について
この商品について 【※母の日熨斗&メッセージカード対応及びギフト配送に関する注意事項※】母の日熨斗&メッセージカードをご希望される場合は、必ず「□ギフトの設定」にチェックを入れて、「ギフト包装オプション」から「母の日メッセージカード&熨斗」を選択いただき、ご注文くださいますようお願いいたします。また、ギフト配送に関しては、「□ギフトの設定」が未チェックだとご購入者様(送り主様)の氏名が記載されませんので、熨斗対応等が不要な場合でもギフト配送をご希望される場合は、「□ギフトの設定」に必ずチェックを入れてからご注文くださいますようお願いいたします。 【無添加「チリ産うに」】ウニは生殖巣(卵巣・精巣)のため油脂分が多く、殻から出して時間が経つと油脂分が溶け出し、形を留めておくことができません。通常、ミョウバンを使うことで、ウニの身が引き締まり形崩れを防いでいます。しかし、ミョウバンを使用することにより、薬臭い、苦いなど、味が変化してしまいます。本品はミョウバンを使っていないため、無添加でウニ本来の旨みを味わうことが出来ます。 また、ウニの身を殻から取り出した時に、さっと軽くブランチングすることによって、ウニの形崩れを最小限に防いでいます。 【ウニの特徴】ウニは主に昆布やワカメなどの海藻を食べて成長し、生息している海域や食べるものにより、ウニの味や香り、色などが異なります。 旬は産卵期前の生殖巣が成熟した時期になります。栄養素は、タンパク質やビタミン、リンや鉄分などが豊富に含まれており、中でもビタミンAは豊富で、100gあたり約1,200IU含まれていると言われております。 【お召し上がり方】そのままお召し上がるのはもちろん、お好みの量でうに丼にしたり、ご自宅で贅沢に軍艦巻き、ひと手間加えてうにパスタなどさまざまなバリエーションの料理を楽しむことができます。 【お届け状態】お試し規格の100g×2パック入りでお届け致します。うに丼で約3杯分(大盛り約2杯分)、軍艦巻きで約20貫分ありますのでいろいろな食べ方でお楽しみ頂けます。※容器寸法:16cm×11cm×3cm 【解凍方法】冷蔵庫もしくは常温で自然解凍してお召し上がりください。 加熱解凍や解凍後の再凍結は品質が損なわれますのでご遠慮ください。
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母の日のごちそううに
母の日 ギフト 港ダイニングしおそう 雲丹 200g(100g×2パック) 丼ぶり約3杯分 うに ウニ チリ産うに 無添加 ミョウバン不使用 冷凍 お取り寄せ お祝い ご自宅用 口コミ
冷凍である事、チリ産であることなどから、多少の不安がないわけでもありませんでした。凍った状態ですと、ミョウバン不使用のためか、若干(本当に若干ですよ)溶けているような感じもしましたが、解凍して食べた感じは非常に美味しかったです。両親のために買ったので満足してもらってうれしかったです。
ミョウバン不使用だから。だけど、冷凍だから、多少味は落ちますね。
とにかく美味しくなかった
ミョウバン不使用とのことで購入しました。確かでした。説明書どうりに解凍し酒の肴として食べたところ少し生臭かったのでほんの少し塩をかけたところ生うにと同じ味と風味になり残りをうに丼にして食べこれも大満足。久しぶりにウニらしいウニを食べました。
ほぼ予想通り
届いた時は普通に良かったです。味も美味しく、満足してたのですが、ちょくちょくやばい味が出るウニがあって、これがみょんばんによるものなのか、はたまたみょうばん使ってないとしたら怖くなるような味です。
なので星2
雲丹かけ丼で頂きました
美味しかったので2回送ってもらいました