十文字屋商店 うに 100g ウニ 冷凍 ミョウバン不使用 訳あり バラ盛り ブランチ 天然 無添加について
この商品について 南極海からの冷涼な海流で育まれた極上のチリ産うに。クリーミーで甘みたっぷり、贅沢な舌触りをご堪能ください。 磯の風味漂う濃厚な旨みを損なわぬようミョウバンを使用せず、特殊なブランチング製法で極表面のみを加熱し型崩れを防いでいます。 シーフード大国チリは冷たい南極海流と温かい太平洋海流が交わる地域に位置しています。 アンデスの山々から海へと注ぐ豊富な栄養分は魚介類を育む絶好の環境です。 チリ政府の厳格な管理体制のもと持続可能な漁業を推進しており、そのため、ウニ以外にもサーモンやイカなどの高品質な魚介類は世界中で評価されています。
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【創業四十有余年】三陸石巻のうまいもん屋十文字屋商店がお届けする浜の漁師飯シリーズ！たとえ訳あり品といえども本気です！
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