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紅さけ　飯ずし　450g化粧箱についてこの商品について 飯鮨（いずし）のルーツは、魚に米、米麹、野菜を樽に入れ、 重石をのせて漬け込み、醗酵させて作るなれずしの一種で 主に北海道、東北地方で冬季に作られる保存食、郷土料理でございました。 ›...