【ノルウェー産】真鯖フィーレ 無塩タイプ 5kg(45枚入り) 業務用 バラ凍結について
この商品について 原産地：ノルウェー サイズ：5㎏＝45枚 賞味期限：製造後1年（ご購入後は冬場3ヶ月、夏場1ヶ月を目安に使用下さい。) 解凍方法：自然解凍 バラ凍結品
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ノルウェー産鯖
生の魚
【ノルウェー産】真鯖フィーレ 無塩タイプ 5kg(45枚入り) 業務用 バラ凍結 口コミ
臭みがなくてびっくりしました☆
ひとつづつしっかり真っ直ぐきれいに冷凍されてるのでくっつく心配もなく丁寧に処理をされてるなと感じました☆
これはリピート決定です(*^-^*)
ありがとうございます☆
鮮度も、味も良いのですが、3枚卸の時、骨をつけないよう浅く卸してあるので、身の部分が少ない
骨側に多くついているようだ、骨側も欲しい、時季外れのサバのようで脂がのっていない
脂のノリは悪くなく、もともとの魚の質はそこまで悪くなかったのではないかと思うが、
冷凍焼けで身はボロボロ。何年冷凍庫で眠っていたものなのかという感じ。
旨かったであろう脂も嫌な匂いが移ってシンプルな食べ方ではとても食べられなかった。
煮こぼして圧力鍋で水煮にしてなんとか消化してる。
冷凍していれば劣化しないと思ってるんでしょうか。
身痩せしてるのに高い。1フィレ135円って…
いつも、無くなり次第でリピートしています。味も悪くなくお得感ありますので、又 無くなりましたら
購入させて頂きます。
大変良い商品でした。
発送も早く、臭みもない、きれいにサイズの揃ったサバの切り身です。
そのまま焼くだけで美味しくいただいています。
五キロセットなので、冷凍庫は、かなり占領されますが。
