鰤屋金太郎 金太郎ぶり 1000g 刺身 (宮崎県産 / 5~7人前) ぶりしゃぶ 海鮮 ギフト (真空パック/皮引き済/ブロック) お取り寄せ 贈り物 (冷凍)について
この商品について 【ぷりっと食感と深い味わい】豊かな漁場でプロが大切に育て、美味しい時期を見極めて漁獲された「金太郎ぶり」は、プリっとした食感とまろやかな旨味が特徴です。その道の匠が育てる極上の味わいをご堪能ください。 【鮮度を左右する脱血と温度管理】活締めは専用の「活締め脱血機」で魚を暴れさせずに即殺。冷却には-2℃の「海水シャーベット氷」を使用し、魚の芯温を10℃以下まで一気に冷やしこみます。※特許取得の活締め脱血装置により従来の活締めに比べて115％の脱血量を実現しました。(当社比) 【大切な方への贈り物にも】「縁起の良い魚」と言われる出世魚のぶりは、大切な方への贈り物やギフト、お歳暮、お年賀といった季節のご挨拶にもおすすめです。鮮度を保つために真空パックに入れ、当店のロゴ入りボックスに丁寧に箱詰めしてお届けします。 【皮引き済で調理も簡単】高品質で身の入りがよく、ちょうどよい食べ頃のぶりをそのまま切ってお刺身やどんぶり、ぶりしゃぶに。ブロックのまま焼いて照り焼きや塩焼きなどでも美味しくお召し上がりいただけます。アレンジ次第で洋食にも和食にもお使いいただけます。 【商品詳細】内容量：1000g(5~7人前)。消費期限：未開封で加工日から8日。産地：宮崎県産。配送方法：冷凍(真空パック)。保存方法：冷凍庫にて保管。解凍方法：真空パックのまま、冷蔵庫で5~6時間程度かけてゆっくりと自然解凍してください。魚類：ぶり(養殖)
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鰤屋金太郎1000g
