サーモン 鮭屋のトラウトサーモンフィレ 650gup 1枚 北晃水産 さけ シーフード 海鮮 グルメについて
この商品について 原材料：サーモン(ノルウエー,チリ,またはペルー産) 内容量：650g up 賞味期限：冷凍で約3か月、解凍後生食2日以内 保存方法：-18℃以下で保存してください。 北晃水産：昭和24年、築地市場の仲卸として 初代 北田喜代美氏が個人創業。 その後今日に至るまで築地市場に続き 豊洲市場でも有数の仲卸として数多くの有名料理店、 高級スーパーマーケットの食を支えてきました。 特に、鮭・鱒、魚卵、蟹などの取り扱い幅が広く、 現社長の北田祐康氏の目利きは 当店を含む取引先から絶大な信頼があります。 鮭・魚卵に強い豊洲市場の仲卸、北晃水産が 自信をもってお届けする脂乗り抜群のサーモンです。 生で食べられる養殖サーモンで有名なノルウエー産と言えども その時々によって脂乗りに差が出てくることがあります。 なので敢えてノルウエー産などに限定するのではなく、 その時々で旬な産地のサーモンを吟味することでお客様が 常に最高品質のものをお召し上がりになれるように致します。 これは北晃水産のみが成せる業です。 産地はノルウエー、チリ、ペルーいずれかになります。 こちらの商品は既にプロの手によって骨は全て除去済み、 皮も引いてある状態のものになります。 商品をお受け取りになったらすぐに切って お刺身でもなんでも直ぐにお召し上がりになれます。
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650 g
