母の日 プレゼント 道水 黒潮本まぐろ バラエティセット450g（大トロ・中トロ・赤身各150g） マグロ プロトン凍結 刺身用 冷凍柵 贈り物 ギフト 御祝いについて
この商品について 内容量：黒潮本まぐろ プロトン冷凍柵450g（大トロ・中トロ・赤身 各150g） 高知県宿毛湾の理想的な環境でストレスなく、適度な運動とこだわりの餌を与えて育てたブランドマグロ「黒潮本まぐろ」。自社で餌の調達から養殖、加工、保管、出荷まですべての過程に携わり、手塩にかけて実現した品質は、「2021年全国養殖クロマグロ品評会」にて高く評価され。天然ものにも負けない、それを超えるような旨みと風味をもった極上の一品。食通も唸る、その味わいを是非ご家庭でご賞味ください。 解凍方法：①お召し上がりまでの時間に応じて、下記いずれかの方法で解凍してください。 ・おすすめの解凍方法（お召し上がりまでの目安／約1時間）：透明フィルムに入ったままの状態で氷水に60分浸けてください。 ・お急ぎの解凍方法（お召し上がりまでの目安／約30分以内）：透明フィルムに入ったままの状態で水に浸け、15分間流水解凍してください。 ➁表面が溶けてきたら透明フィルムから取り出し、お皿などに移して冷蔵庫で10分ほど寝かせてください。 ※真空状態で寝かせると変色の原因になりますので、必ず透明フィルムから取り出してください。 ③まだ包丁が入らない場合は、もう10分ほど冷蔵庫で寝かせてください。 お召し上がり方：解凍後、食べやすい大きさにスライスしてお召し上がりください。 お届けについて：プロトン凍結した真空パックで黒潮本まぐろ専用箱にお入れして、解凍方法の説明用紙及び「黒潮本マグロ」冊子をお付けして冷凍便にて大切にお届けいたします。 保存方法：冷凍まぐろの保存温度は-60℃の超低温でないと品質が保持されません。ご家庭用冷凍庫（-18℃）で保存すると、冷凍状態でも変色の恐れがありますので、必ず記載の賞味期限内にお早めにお召し上がりください。 賞味期限：発送日から冷凍５日間。なお、解凍後のまぐろは、即日お召し上がりください。
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