炙りサーモン ハラス 切り落し 業務用 500ｇ サーモン 炙り 訳あり・サーモンハラス【焼ｱﾄﾗﾝ】・について
アトランティックサーモンの焼きハラスの切り落し500ｇパックです。 生食用ですので解凍してそのままお召し上がり頂けます。 大トロ部分のハラスを使用して、皮目を炙る焼きハラスを製造する際に出来る切り落しを集めた商品です。 切り落しの端材ですので切身の大きさはバラバラで、細かいものが多い場合も御座います。 非常にお買い得な切り落しのアトランティックサーモンです。是非この機会にご賞味下さい。
› もっと見る
※エネルギー表示に関する情報が表記されていない業務用の商品となっております。一般消費者の方や小売販売への利用をお考えの方は購入前に必ずご確認の上ご検討ください。
シーフードマックス
炙りサーモン ハラス 切り落し 業務用 500ｇ サーモン 炙り 訳あり・サーモンハラス【焼ｱﾄﾗﾝ】・ 口コミ
冷凍だし。安いし。こんなもん。
脂っぽいし臭みがと言っている人が居ますがサーモン自体が結構脂が多い魚で、しかもそのお腹の身ですよ？そりゃ脂も多いですよ
さらに解凍すると、どうしても身から水分が出るのでそれが臭みになると思います
自然解凍してボウルで軽く水洗いするだけでも結構臭いや脂っぽさ押さえれますよ？
自分は洗って刺身で食べたり
サーモン丼、レモンやバジルでカルパッチョ風にして食べましたがどれも臭みや脂っぽいさは全然気になりませんでした
ただ自分が気になった所は所々ほんのり炙ってあって少しほぐし身みたいになってしまっていた事ぐらいです
この値段でこの味なら自分は満足ですね
届いた時パッケージが大きめなので解凍するのが少し大変です。小分けにならないので解凍後なるべく早く召し上がった方が良いです。私はそのまま食べて残ってしまったら漬けにして置きました。その方が少し日持ちはすると思います。ただサーモン自体が固形の物とバラバラになってしまう物とあるので
味は脂がのっていて私は美味しかったです。
食べた直後に嘔吐した。脂っこすぎてなのか、体に合わなかったのかは分からないけど。
２度と買わない。
業務用切り落としハラスということで
たくさん食べたい味音痴の私には打ってつけだな。と
覚悟して買いました。
食べれたのですが格別美味いとは思えなかったです。ドリップがべどべどっすね。
本当に量を求めるならオススメする商品です。
すぐ解凍出来て食べやすく手間が少ない
味はコクがあって美味しかったのですが、冷凍でくるはずなのに、ほぼ解凍された状態できました。袋に穴が開いていたのか、ベッタベタの状態でした。2、3回食器用洗剤で洗ってからでないと、冷凍庫に入れられない。解凍後そのまま食べるのは怖かったので、一度軽く炙りました。
