今夜は海産物

オニヒゲ：深海からの贈り物、その魅力と味わいオニヒゲの概要：深海に潜む個性派オニヒゲ（学名：*Anoplogaster cornuta*）は、キンメダイ目オニヒゲダイ科に属する深海魚です。その名の通り、顎に伸びる鋭い牙のような歯が特徴的で、...

オニハゲブダイ：磯の王者、その魅力と調理法を徹底解剖！オニハゲブダイの概要：最強の磯魚を徹底解説オニハゲブダイ(学名： *Scarus ovifrons*) は、スズキ目ブダイ科に属する大型の海水魚です。その名前の通り、ずんぐりとした体格と...

オニテングハギ：個性派魚の魅力を徹底解剖！オニテングハギの概要生態と生息域オニテングハギ（学名：Naso unicornis）は、スズキ目・ハギ科に属する大型の海水魚です。最大で全長70cmにも達する個体も確認されており、その堂々とした姿は...

オニダルマオコゼ：毒を持つ美しき深海魚の魅力に迫る！オニダルマオコゼの概要：深海の宝石、その生態と危険性オニダルマオコゼ（学名： *Synanceia verrucosa*）は、フグ目オニダルマオコゼ科に属する海水魚です。インド洋から西太平...

オニソコホウボウ：深海からの珍味、その魅力に迫る！オニソコホウボウの概要：深海の宝石オニソコホウボウ（学名： *Ogcocephalus darwini*）は、そのユニークな容姿から「深海の妖精」とも呼ばれる、大変珍しい魚です。トリグリア科...

オニカマス：深海の貴公子、その魅力と味わいオニカマスとは？生態と特徴オニカマス（学名：*Acanthocybium solandri*）は、スズキ目サバ科に属する大型の海水魚です。その鋭い歯と獰猛な狩りのスタイルから「海のギャング」とも呼ば...

オニカナガシラ：深海からの贈り物、その魅力と楽しみ方オニカナガシラってどんな魚？概要オニカナガシラは、その名の通り、顔つきが鬼を思わせる独特の風貌を持つ深海魚です。正式名称はオニカナガシラ科オニカナガシラ属に属し、日本近海をはじめ、太平洋や...

オニカジカ：深海からの贈り物、その生態から食卓へオニカジカの概要：深海の貴公子、その魅力を探るオニカジカ（学名： *Psychrolutes microporos*）は、カサゴ目オニカジカ科に属する深海魚です。日本近海をはじめ、オーストラリ...

オニカサゴ：深海からの贈り物、その魅力と味わいオニカサゴの概要：深海に潜む赤い悪魔オニカサゴ（鬼笠子、学名：Scorpaenopsis cirrhosa）は、フサカサゴ科に属する海水魚です。その名の通り、いかつい顔つきと、体全体に生えた鋭い...

オニアジ：深海からの贈り物！その生態から調理法、そして口コミまで徹底解説オニアジの概要：深海に潜む大型回遊魚オニアジ（学名： *Seriola lalandi* ）は、スズキ目アジ科に属する大型の回遊魚です。その名前の通り、体長は1mを超え...