今夜は海産物

ソメワケヤッコ：魅惑の色彩と温和な性格を持つ、海水魚飼育の憧れ概要ソメワケヤッコ（学名:Centropyge bicolor）は、スズメダイ科に属する小型のヤッコ魚です。その名前の由来は、鮮やかな青と黄色のコントラストが、まるで染め分けられ...

ソトオリイワシ：鮮やかな姿と多様な味わいを持つ魅力的な魚ソトオリイワシの概要ソトオリイワシ（外折鰯）は、スズキ目イワシ科に分類される魚類の一種です。その名前の通り、群れで行動し、時に鮮やかな鱗の輝きを放つことから、古くから漁師たちの間で親し...

ソコマトウダイ：深海の珍味、その魅力を徹底解説ソコマトウダイの概要ソコマトウダイ（Histrio histrio）は、深海に生息するユニークな魚です。その名前は、その独特な体型と生態に由来しています。英名では「Sargassum fish」...

ソコホウボウ：深海に潜む宝石ソコホウボウは、その名の通り深海に生息するホウボウの仲間です。独特の色彩と、しっかりとした旨味を持つ白身魚として、近年注目を集めています。普段あまり市場に出回らない希少性も相まって、食通たちの間で話題となることも...

ソコハダカ：深海の神秘と食卓への誘いソコハダカの概要ソコハダカ（学名：Vinciguerria nimbaria）は、チョウチンアンコウ目ソコハダカ科に属する深海魚です。その名前の通り、深海に生息しており、一般にはあまり馴染みのない魚かもし...

ソコクロダラ：深海の隠れた美味を探求するソコクロダラとはソコクロダラ（Coryphaenoides acrolepis）は、タラ目ソコダラ科に属する深海魚の一種です。その名の通り、水深数百メートルから千メートルを超えるような深い海に生息して...

ソコカナガシラソコカナガシラは、日本近海に広く分布する深海魚の一種です。そのユニークな姿と、意外な美味しさから、近年注目を集めています。本記事では、ソコカナガシラの概要から、おすすめの調理法、そして実際に食べた人々のレビューや口コミまで、詳...

ソコイトヨリ：深海からの恵み、その魅力と調理法日々更新される魚情報、今回は深海に棲む美しい魚、ソコイトヨリに焦点を当てます。その名前の由来から、食感、そして多彩な調理法に至るまで、ソコイトヨリの奥深い世界を紐解いていきましょう。ソコイトヨリ...

ソコアマダイモドキ：深海の宝石、その魅力を探るソコアマダイモドキの概要ソコアマダイモドキ（学名: *Hoplostethus mediterraneus*）は、スズキ目ヒメジ科に属する魚類の一種です。その名前の通り、アマダイに似た姿をしてい...

ソコアマダイ：深海の宝石、その魅力と食の楽しみソコアマダイの概要ソコアマダイ（深甘鯛）は、 スズキ目・スズキ亜目・アマダイ科に属する魚 主に太平洋の比較的深い海域（水深100〜300メートル程度）に生息 名前の「ソコ」は深海、「アマダイ」は...