刺身用 北海道産 紅ズワイガニ ポーション (生食 むき身 一番脚 ギフト) 父の日 ギフト (1kg)について
・「北海道産」の「お刺身(生食用)」の「紅ズワイガニフルポーション」です。「北海道産」の新鮮なカニを水揚げし高鮮度で急速冷凍する事で「お刺身(生食用)」を実現しております!ポーション(むき身)加工も国内(日本)の指定工場で加工しております。解凍後も「とろける食感」「甘~い味わい」かにしゃぶの「ふかふかの身」!紅ズワイガニ特有の美味しさがお楽しみ頂けます。 【紅ズワイガニ】 ・紅ズワイガニ(Red King Crab)は主に寒冷な海域に生息しています。特に深い海域50m~200mで生息し日本、北極圏、ロシア、アラスカ、カナダの海域に広がっております。 寒冷な海域で育った紅ズワイガニは身が引き締まり通常のカニよりも糖度が高く甘くてカニ身の繊維も繊細です。また、水分の多いかにですので柔らかくとろける食感がお楽しみ頂けます。 【カニのサイズ】 S・Mサイズ~希少な3L・5L・7Lサイズで選別されております。稀に10Lサイズと規格外が水揚げされる事もあります。一般的なサイズはLサイズが市場に出回っており、本品は3L~4Lサイズ1袋500g(11~20本)入を厳選しております。 紅ズワイガニは水分が多いカニで解凍するとカニ身が「とろ~ん」と縮む性質があり「お客様からはサイズが違う」と言われる事もありまがポーション(むき身)加工して瞬間冷凍した時のサイズは3L~4Lサイズを使用しております。本品のカニ身の可食部は長さ約10cm程になります。解凍後はやや細く見える事もありますが、とっても甘くて美味しいカニ身です。 ■内容量:北海道産 刺身用 紅ずわいがにポーション南蛮付き500g(11本~20本) ■原材料:北海道産 紅ずわいがに、酸化防止剤(エリソルビン酸Na、亜硫酸塩) ■賞味期限:冷凍1年 ■原産国:北海道 ■加工地:日本 ※輸送中などでカニポーション(むき身)部分がが折れる場合があります。
› もっと見る
刺身用 北海道産 紅ズワイガニ ポーション (生食 むき身 一番脚 ギフト) 父の日 ギフト (1kg) 口コミ
カニの味がしない
細いよ!! もう頼みません。
大人6人子供3人でいただきましたが、むき身でしたので手間要らずで美味しくいただきました。来年は7Lにしたいと思います。
写真には写っていない爪部分(食べられない)が重量加算されている。
お刺身でいただきました!!甘くてとろとろで美味しかったです。解凍したら身がもっとなくなるのかな?と思ってたのですがそんなこともなくしっかり食べ応えもありました(^^)
家族も喜んで食べていたのでまた購入したいです(^^)
殻は大きいのに身はカスカス。
何回もカニのポーション買ってるけどこんなの初めて。
楽しみしていたのに、お食事会が気まずくなりました。
剥き身を買ったが、隙間が少なくて苦労します