がごめ昆布刻みガゴメ粘り昆布北海道函館産 90g (30g×3袋)

がごめ昆布刻みガゴメ粘り昆布北海道函館産 90g (30g×3袋)について

この商品について【名称】昆布加工品【内容量】30g×3袋【原材料名】ガゴメ昆布(北海道函館産)、醸造酢【賞味期限】300日 ◆メール便(クリックポスト)でのお届けとなります。【商品のお届けについて】をご確認下さい。
› もっと見る

がごめ昆布100%。函館近海でしか採れない貴重な昆布です。
アルギン酸、フコイダンなどの粘り成分豊富。
がごめ昆布と同量の水を加えさっと混ぜて10〜20分おきます。
あとは「納豆」「浅漬け」「お刺身」「うどん」など混ぜるだけです。
ネバネバ好きな方は是非お試し下さい。

‎北海道kelp

もう少し粘りが強く、風味もしっかり感じられる物を求めています。これはリピートしないかな？

ガゴメのネバネバで美味しいおつけものができめした。

市販の山形のだしをずっと買って食べてましたが、作り方が案外簡単なので
自分で作るために購入。
粘りを出すためには、やはりがごめ昆布じゃないとダメですね。
なす1本きゅうり1本に対してのだしなら
1袋で3～4回分は作れると思います

山形だし、松前漬に使用しました。ねばりにびっくりしました。

うーん？楽だけど
予想以下でした。

手軽に水で戻けば好きなだけ食べれる所が良い。戻す時、水をあまり入れ過ぎない方がよさげです。戻した水もそのままで、ポン酢で食べます。

食品の水分を吸収してネバネバしました。