あてめあて するめ ひと手間かけた美味さ スルメイカ するめソーメン するめスティック するめジャーキー 500g おしゃぶりいか おしゃぶりするめ スルメ イカ 業務用 お徳用 おつまみ 珍味 在宅 家飲み 晩酌 酒のつまみについて
この商品について 【愛されて20年超】メーカーで産声をあげてかたはや20年以上。駄菓子からおつまみまで、子供から大人まで、親から子まで愛されてきたするめジャーキーです。 【食感へのこだわり】いか原料の中でも筋肉が発達していて身のしまった耳の原料だけを使用するこだわり。コリコリとした独特の食感はここからうまれます。 【決め手は二度焼き】通常はそのまま出荷しますが、国内で職人がこだわりの二度焼きを行うことで臭みが消えます。色が少し黒いのはこだわりのひと手間の証拠です。 【熟練の目利き】珍味業界で50年以上の歴史を持つ珍味問屋だから出来る「目利き」と「味」で選んだ原料は、決して妥協をしない職人の経験値の賜物です。 【あてめあて】晩酌の時間を一層引き立てるお酒のあて。お酒に合う、呑むひとときを彩る、えらぶことが楽しみとなる、そんな「あて」が「目当て」な場所をつくりたくてあてめあてを創業しました。
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あてめあて：晩酌を引き立てるあてをご提案 販売実績20年以上の原料をセレクト。職人のこだわりは国内での「二度焼き」にあります。通常は原料を成形・カットして販売しますが、国内工場でもう一度直火焙煎を行います。色こそ他に比べ「黒く」見えますが、実はこれが旨さの肝。その結果、嫌な生臭さはなく、香ばしく噛む程に旨みも感じられます。業界にもファンが多いとっておきのするめジャーキーは、食べ比べればわかるこだわりの逸品です。
520 g
