紋甲いか下足 イカゲソ 1㎏ 約2足 【業務用いかのげそ】天ぷら、お寿司、焼き物、炒め物に【冷凍便】について
名称：紋甲いかげそ(加工用) 原材料：紋甲いか 内容量：1㎏ 賞味期限：枠外に記載 保存方法：－18℃以下で保存 加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください。 原産地：モロッコ他 ※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。 ※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。 ※画像には一部イメージ画像を含んでいます。 ※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。 ※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。
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紋甲いか下足 イカゲソ 1㎏ 約2足 【業務用いかのげそ】天ぷら、お寿司、焼き物、炒め物に【冷凍便】 うまいもの市場が販売いたします。 シンプルにボイルしてサラダや酢みそでも良し、焼いても、炒めても万能なイカゲソです。
うまいもの市場
紋甲いか下足 イカゲソ 1㎏ 約2足 【業務用いかのげそ】天ぷら、お寿司、焼き物、炒め物に【冷凍便】 口コミ
溶かして分離するまでがちょっと大変だけど。
大きめのフライパンなどに水やお湯を張る。
静かに凍ったイカゲソを滑らせて入れる。
沸騰したらイカの上下をひっくり返し熱を通す。
取り出してまな板の上で包丁で切り分ける。
さっきのフライパンでしっかりと茹で、熱を通す。
一応、この方法で家庭でも使いやすいように加工できると思います。
