こまい 叩き 氷下魚 コマイ 400g 食べやすいやわらか加工 北海道製造 干し こまい珍味 10尾前後 (小ぶりサイズ) かんかい氷下魚 干物 函館えさん昆布の会 おつまみ 業務用 熨斗対応可について
この商品について 北海道では定番の珍味「氷下魚(こまい)：別名カンカイ」です。 本品は食べやすいようにプレス加工しております。 チャック付き袋入りです。 お徳用サイズ400ｇ入り ポスト投函便（追跡可）でのお届けとなります。 ※複数お買い上げの場合は宅配便となる場合がございます。
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直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存ください。冷蔵保管でさらに日持ちします。
こまい 叩き 氷下魚 コマイ 400g 食べやすいやわらか加工 北海道製造 干し こまい珍味 10尾前後 (小ぶりサイズ) かんかい氷下魚 干物 函館えさん昆布の会 おつまみ 業務用 熨斗対応可 口コミ
ローラーで柔らかくしてあるので、食べやすい。もっと大きいのが理想ですが、なかなか採れない時代なので仕方ないですよね。
食べやすくヤミツキで食べてしまう！
一つ一つのこまい(かんかい)は小ぶりでしたが、沢山入ってたのと、たたいてあり少し柔らかくなっていたので、たたかなくても手で捌けました。
ただ、味が添加物のような風味がしてしまい勿体なかったです。
思ったより大きめで量も多いの魚が18尾入っていて美味しいです。
ただやわらか加工って書いてますが、硬いです。
レンジで少し温めてたら少しはやわらかくなりますが、すぐに硬くなります。
あと値段が高めなのでセールの時じゃないと買わないと思います。
娘が昨年１０月、北海道知床半島に旅行に行った時、近くの道の駅で土産に買って来てくれたので初めて食べましたが酒好きの私の好みに合い、アマゾンで探して購入しました。美味しいです！！
3回目の購入ですが、今回は超不満足。身が痩せていて食べる所が余りなく残念。商品のバラつきのレベルを超えている。
この氷下魚を1枚電子レンジに入れて、スイッチON。数秒で身がよじれてきて、10秒もしないうちに、水蒸気がぶあっと出てくるので、そのタイミングでOFF。そうすると、身が程よく柔らかくなって、剝きやすいし、皮や骨もバリバリ行けて、ほぼ丸ごと美味しく食べられます。レンジから出した直後は、非常に熱いので、火傷に注意。冷凍保存した場合でも、同じくレンチン10秒程度でいい感じに。
是非お試し下さい。
