母の日 ギフト 港ダイニングしおそう がらえび 500g(約35尾入り) 越前産 ガラエビ えび エビ 海老 冷凍 冷凍えび 冷凍エビ 冷凍海老 国産 お刺身 贈り物 グルメギフトについて
この商品について 【※母の日熨斗&メッセージカード対応及びギフト配送に関する注意事項※】母の日熨斗&メッセージカードをご希望される場合は、必ず「□ギフトの設定」にチェックを入れて、「ギフト包装オプション」から「母の日メッセージカード&熨斗」を選択いただき、ご注文くださいますようお願いいたします。また、ギフト配送に関しては、「□ギフトの設定」が未チェックだとご購入者様(送り主様)の氏名が記載されませんので、熨斗対応等が不要な場合でもギフト配送をご希望される場合は、「□ギフトの設定」に必ずチェックを入れてからご注文くださいますようお願いいたします。 【福井県越前産ガラエビ】越前産ガラエビは、漁獲量が少ないことと、漁獲後2日程度で黒く変色するほど鮮度落ちが早いため、地元漁師町だけで楽しまれていた知る人ぞ知るエビです。このような特徴から流通数が少ない製品となっています。 【見た目に反して甘エビより甘く旨いと評価】「見た目より味のガラエビ」 赤く綺麗な甘エビとは違い、ゴツゴツとした茶色の殻に覆われた姿をしていますが、その味わいは甘エビに勝るとも劣らない味です。ぷりっぷりとした食感と特有の粘りや甘みがあり、地元では甘エビよりも旨味があると言われるほどです。 【お届け状態】 食べ応え十分な1箱500g(約35尾入り)でお届けさせて頂きます。また、冷凍保管時の乾燥を防ぐため、意図的にガラエビの表面に氷の膜を付けてあります。 【解凍方法】冷蔵庫で長時間かけ自然解凍するのではなく、流水で短時間で急速解凍してください。また、加熱解凍や自然解凍は品質が損なわれますのでご遠慮ください。 【鮮度の保存方法】福井県沖合、水深200-500m付近に生息する甘エビ・ガラエビを底曳き網漁により漁獲します。鮮度が落ちないよう手早く規格別に選別。さらに酸化防止剤など添加物を一切使用せずに 船上で急速凍結まで行い、獲れたての旨味と鮮度を一気に閉じ込めます。
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福井県
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やっぱり食べなれている甘エビの方が良い。
美味い!
解凍後に味付け無しで丸ごと油でカラッと揚げて食べれます。輸入品の海老と格段に違うのは「香ばしさ」。天ぷらやエビフライにするにはちょっと小さいけど。難度は解凍する時に500g全部一度に解凍しなくてはいけないところ。凍結させる時に100gずつくらいに区分けして頂けると、少しずつ解凍して食べれるんだが。
味は甘エビと車海老の中間くらいで美味しいです
他の海産物もこちらでほとんど頼んでますがどれも美味しいです