熊本県産 瞬間冷凍 車海老 500g さしみ可【水揚げ即真空パック＆瞬間急速冷凍で活きの鮮度を閉じ込めました】について
この商品について 500g(18～22尾)普通サイズ 250g入り×2パック 独自の飼料と生エサの配分で育成した通常より甘みと旨味のある車海老 活き〆瞬間冷凍で活きと遜色ない高鮮度 お刺身可
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九州
熊本県産 瞬間冷凍 車海老 500g さしみ可【水揚げ即真空パック＆瞬間急速冷凍で活きの鮮度を閉じ込めました】 口コミ
箱を開けると、厚めの袋にお互いを押し潰すくらいの真空パックが
8尾と10尾で2袋入ってました。
5分程流水で解凍して袋を開けると綺麗なエビが出て来ました。
全然臭い匂いはなかったです。
頭、殻、尻尾と背ワタを取り除いてわさび醤油で頂きました。
プリプリで甘みがあり、更にエビ特有の臭みもないので
とても美味しかった。
頭は軽くオーブンで焼いた濃厚な味噌も良かったです。
また行事があるとき等にお願いをしたいと思います。
包装も綺麗でコンパクト、冷凍庫でも場所を取らず助かりました。流水解凍も簡単、とても綺麗な海老で下処理も気分良くできました。七夕の素麺と天ぷら献立、上品で甘みのある美味しい海老天ぷらが出来家族に好評でした。リピート決まりです。
美味しかったですよ
ただやはり冷凍からなのか生臭さは少しあります
あと身は少し痩せ気味なのかな？悪くはないレベルですが。
プリプリ感は冷凍しても全く落ちてなく伊勢海老のようなプリプリ感、あと甘みもあります
ただやはり生臭さがどうしても残ります
バーベキュー用に購入しました。
塩コショウ薄めで良いくらい海老の味がしっかりしてるし
思ってた以上に大きくて大満足でした。
バーベキューに持っていく前に味見として
解凍して刺身としても食べました。
オススメは焼いて塩コショウです。
刺身で食べました。
生に比べると、ちょっと落ちるけど、充分な新鮮さでした。
お歳暮として利用させていただきましたがとても喜んでもらえました。新鮮で大変美味しかったようで、塩焼きにして丸ごと食べてしまったそうです。どうもありがとうございました。
天ぷら
