海産物情報

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クロコショウダイ

クロコショウダイ概要クロコショウダイ(学名: Lutjanus argentimaculatus)は、スズキ目フエダイ科に属する魚類の一種です。その名前は、幼魚の体側に現れる黒い斑紋に由来すると言われています。形態的特徴クロコショウダイは、...
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クロゲンゲ

クロゲンゲ:深海の恵み、その魅力と食の探求日々の魚情報、今回はクロゲンゲに焦点を当てます。この魚は、その独特な外見と、地域によっては高級魚としても扱われるその味わいから、多くの釣り人や食通の関心を集めています。深海に棲むため、その生態や漁獲...
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クログチ

クログチ概要クログチ(黒口)は、スズキ目・タチウオ科に属する魚の一種です。黒い口内を持つことからこの名がついたと言われており、その特徴的な見た目もさることながら、上品な白身と繊細な旨味で知られています。主に太平洋の温帯域に生息し、日本近海で...
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クロガレイ

クロガレイについて概要クロガレイ(黒鰈)は、カレイ目カレイ科に属する魚の一種です。日本各地の沿岸、特に北海道や東北地方の日本海沿岸、オホーツク海、ベーリング海などの冷水域に広く分布しています。底生魚であり、砂泥底を好み、海底付近をゆっくりと...
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クロカジキ

クロカジキ:海の王者の風格と至福の味わい本日は、海の宝石とも称されるクロカジキについて、その魅力と食の楽しみ方を深く掘り下げていきます。その堂々たる姿、力強い味わいは、多くの食通を魅了してやみません。日常の食卓に特別な彩りを添え、また特別な...
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クロオビマツカサ

クロオビマツカサ:深海の宝石、その魅力と食の可能性日々更新される魚情報、今回は深海に潜む美しき魚、クロオビマツカサについて掘り下げていきます。そのユニークな姿、独特の生態、そして意外な食の可能性まで、クロオビマツカサの魅力を余すところなくお...
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クロウシノシタ

```htmlクロウシノシタ:深海に潜む美味なる舌平目概要クロウシノシタ(学名:Cynoglossus joyneri)は、スズキ目ウシノシタ科に属する魚類です。その名前の由来は、平たい体に牛の舌のような形をしていることから来ており、「クロ...
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クロアナゴ

クロアナゴ概要クロアナゴ(黒穴子、学名:Conger myriaster)は、ウナギ目・アナゴ科に分類される魚類の一種です。その名の通り、体表が黒っぽい褐色をしているのが特徴で、体長は最大で1メートルにも達する大型のアナゴです。日本近海、特...
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クルメサヨリ

クルメサヨリ:博多湾に輝く幻の魚クルメサヨリの概要クルメサヨリ(Hyporhamphus sajori)は、スズキ目サヨリ科に属する魚で、主に日本海、東シナ海、および太平洋北西部に分布しています。特に、博多湾をはじめとする内湾部で漁獲される...
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クルマダイ

```htmlクルマダイ概要クルマダイ(学名:Nemipterus japonicus)は、スズキ目イスズミ科に分類される魚類の一種です。その特徴的な体形から「クルマダイ」という名前が付けられました。主にインド洋や太平洋の熱帯・亜熱帯域に広...