海産物情報

スギ（魚）について概要スギは、スズキ目スズキ科に属する魚で、その名前の由来は、細長く伸びた体形が杉の木に似ていることから来ています。分類と生態スギは、学名をLateolabrax japonicusといい、日本近海に広く分布しています。沿岸...

スイトウハダカ：深海の神秘を食卓へ日々新鮮な魚情報を発信する本記事では、今回は「スイトウハダカ」に焦点を当てます。そのユニークな姿、調理法、そして食した人々からの声まで、深掘りしていきます。スイトウハダカとは？：深海の静かなる住人分類と生態...

```htmlシロメバルの魅力：概要、調理法、そして食卓の声シロメバルとは：その特徴と生態シロメバル（学名：Sebastes taczanowskii）は、メバル属に分類される魚類で、その名の通り体色が白っぽいのが特徴です。しかし、実際には...

シロブチハタ：魅惑の深海魚、その食味と調理の探求日々更新される新鮮な魚情報をお届けする本稿では、今回、「シロブチハタ」に焦点を当て、その魅力に迫ります。シロブチハタは、その名の通り、成長するにつれて体側に白く縁取られたような斑紋が現れること...

シロフチトビウオシロフチトビウオは、その名の通り、白く縁取られたヒレが特徴的なトビウオの一種です。海面から飛び立ち、滑空する姿は、多くの人々を魅了します。その生態や旬、そして食味について、詳しくご紹介しましょう。シロフチトビウオの概要シロフ...

シロヒラス：磯釣りの王様、その魅力と食味に迫るシロヒラスの概要シロヒラス（学名：Girella punctata）は、スズキ目イスズミ科に属する魚で、日本各地の沿岸、特に磯やテトラポッド周りなどの岩礁域に生息しています。その名前の由来は、体...

シロタスキベラ：深海からの贈り物、その魅力と食の可能性日々の魚情報をお届けする当コーナー、今回は「シロタスキベラ」に焦点を当てます。そのユニークな姿と味わいは、食通の間で徐々に認知度を高めており、新たな食の発見を求める人々にとって魅力的な存...

シロダイ：概要・調理法・レビュー・口コミシロダイとはシロダイ（学名：Acanthopagrus schlegelii）は、スズキ目タイ科に属する魚です。その名の通り、体表が白っぽいことからこの名がつきました。本州以南の沿岸、特に岩礁域や藻場...

```htmlシロシュモクザメ：深海のハンター、その魅力と食の可能性シロシュモクザメ（Sphyrna zygaena）は、その特徴的なハンマー状の頭部で知られるシュモクザメ科の大型魚類です。世界中の温帯から熱帯の沿岸域に広く分布しており、そ...

シロザメ：深海の恵み、その魅力と食の探求シロザメの概要シロザメ（Isurus oxyrinchus）は、ネズミザメ科に属する大型のサメであり、その学名が示すように、その鋭い口吻と流線型の体は、まさに「鋭い鼻」を持つ魚を連想させます。世界中の...