海産物情報

セミホウボウ：深海に潜む宝石、その魅力と食の楽しみ日々、鮮魚情報をお届けする中で、今回は皆様の食卓に新たな彩りを添えるであろう、神秘的な魚「セミホウボウ」に焦点を当てます。そのユニークな姿、味わい、そして調理法に至るまで、セミホウボウの魅力...

ゼブラウツボ概要ゼブラウツボ（学名：Gymnomuraena zebra）は、ウツボ科に属する魚類の一種です。その名の通り、白と黒の縞模様が特徴的で、そのユニークな外見から観賞魚としても人気がありますが、一部地域では食用としても利用されてい...

セナスジベラ：海からの贈り物、その魅力と楽しみ方セナスジベラとは？：その特徴と生態セナスジベラ（Thalassoma lunare）は、スズキ目ベラ科に属する美しい魚です。その名の通り、体側に青い線（セナ）が特徴的で、鮮やかな色彩はダイバー...

セトミノカサゴ：魅惑の深海魚、その正体と食の楽しみ日々水揚げされる新鮮な魚介類の中から、今回は「セトミノカサゴ」に焦点を当て、その生態、調理法、そして食した人々からのレビューや口コミを詳細に紹介します。セトミノカサゴとは？ その生態と特徴セ...

セトヌメリ：瀬戸内海の隠れた宝石概要セトヌメリ（学名: Sillago japonica）は、スズキ目シラウオ科に属する魚で、主に日本の瀬戸内海沿岸、朝鮮半島南岸、台湾などに生息しています。その名の通り、瀬戸内海でよく漁獲されることからこの...

セトダイ：その魅力と食の可能性セトダイの概要セトダイ（背戸鯛、学名: Oplegnathus fasciatus）は、スズキ目イスズミ科に分類される魚類の一種です。その名前の由来は、背中の戸のような模様にあるとも、瀬戸内海に多く生息すること...

セトウシノシタ（瀬戸牛舌）とは魚の概要セトウシノシタは、カレイ目ウシノシタ科に属する魚で、その特徴的な形状と名前から「牛舌（ギュータン）」とも呼ばれます。主に瀬戸内海を中心に、日本各地の沿岸に生息していますが、特に名前の由来ともなった瀬戸内...

セダカクロサギ：神秘的な深海魚とその魅力セダカクロサギの概要セダカクロサギ（学名：Aethelia annulata）は、チョウチンアンコウ科に属する深海魚の一種です。その名前の「セダカ」は背中が隆起している様子、「クロサギ」は黒い体色に由...

セダカイタチウオ概要セダカイタチウオ（学名：Aptychotrema vincentiana）は、タチウオ科に属する魚類の一種です。その名前の通り、背びれが竜骨のように高く発達しているのが特徴で、そのユニークな姿から観賞魚としても一部で人気...

ゼゼラ：知られざる食の宝石ゼゼラの概要ゼゼラ（Coilia nasus）は、スズキ目ニシン亜目カタクチイワシ科に属する魚類です。その独特な姿形と、繊細な味わいから、一部の地域では古くから珍重されてきましたが、全国的な知名度はそれほど高くあり...