訳ありちりめんじゃこ150g【4月～9月はクール便出荷となります。】について
この商品について 【瀬戸内海産のカタクチイワシを使用】全国でも有数の漁場である瀬戸内海で漁獲されたカタクチイワシの稚魚を使用しています。「美味しい」瀬戸内の味覚をお届けします。 【訳ありの理由】ちりめんは漁獲時期によって大きさや形が異なり、天候や湿度によって乾燥具合も違ってきます。それにより一定品質の製造が難しく、当店ではサイズ・混じり物・乾燥具合など規格外品を「訳ありちりめん」として販売をしています。 【上乾ちりめんじゃこ】ちりめん(シラス)の釜揚げをさらに乾燥させて水分含有を低くして旨味と栄養を濃縮したのが「上乾ちりめん」です。そのまま食べてもよし、ご飯にかけてもよし、色々な料理にもお使いくださいませ。 【商品説明】内容量：150g、原材料：カタクチイワシ（瀬戸内海産）・食塩、配送方法：クール便、保存方法：商品到着後10℃以下で保存、用途：おつまみ、料理のトッピング、じゃこトースト、ちりめん山椒、ふりかけ
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四国地方
訳ありちりめんじゃこ150g【4月～9月はクール便出荷となります。】 口コミ
チリメンジャコと玉葱をかんたん酢に漬けます。毎食の付け合せに便利ですよ。
値段のわりには魚の量も多くリ−ズナブル美味しいまた購入したいと思っています
パスタ、卵焼き、大根おろし、等々でいただきましたが、とても美味しかったです。
おいしい(๑’ڡ`๑)
この量でこの値段は嬉しいです。
普通小さいちりめんじゃこは高いのに。
米油でサッと炒めてみりんと醤油を入れ、少し味が付いてから溶き卵を入れてふんわりとかき混ぜると絶品のご飯のお供ができます。
大根やかぶの葉をチンして刻み、米油でちくわやさつま揚げを加えて炒めてから、ちりめんじゃこを投入。
炒めすぎないうちに酒、みりん、醤油で味付けして最後に白ごまをタップリ。これもご飯のお供に最高です。
２袋あっという間に使ってしまうので
当面はこのちりめんじゃこを購入するつもりです。
普段から小魚など食べないのですが、テレビのCMを見ていて、某社のイワシの煎餅が気になりました。
年齢のせいにはしたくありませんが、２年前に骨折もしています。
調べたところ、一日２枚で思ったより高く、それなら自分で作ろう！ということになって…
米粉と水、青粉と本商品を入れてオーブンで焼き、薄焼き煎餅を作りました。
チリメンジャコの塩分があるので調味料は入れませんでしたがまあまあそれなりのものが出来ました。
CMのような感じではなかったけど、食べたことで妙に納得をしています。
ちりめんじゃこの大きさがピンきりで笑いました❗チャーハンにゴマ油で炒めてから他の食材と合わせて炒めますが、じゃこの大きい方の頭だけになったのが上に来るので魚の目が嫌いな人は嫌がりますのでネギや卵の目玉焼きで隠しました。
私は大好きなじゃこなので沢山入っていて安くて嬉しいです。夏はクール便支払ますから送って貰えるのですか？
