高級カニ ソフトシェルクラブ 個包装 【タイ産】 １２尾/１Kg (１尾８０g) 生冷凍 下処理なし Soft Shell Crab プーニム プーパッポンカリー タイ料理について
高品質と有名なタイ産です！ その殻を剥かずに調理して、殻ごと食べることができます。 唐揚げにするとサクサクの歯ごたえと甲殻類の香ばしさが美味しいです。
› もっと見る
ソフトシェルクラブとは、柔らかな殻のカニを意味し、そのまま名前となっております。脱皮した直後のカニは殻が柔らかく、殻ごと食べることができ、キトサン・カルシウムが効率よく摂取できる優れた栄養食です。和食・洋食・中華・他、どのような料理にも合い、主食・おつまみ・副菜等々、バリエーション豊富な料理に仕上がる上、栄養豊富な優れた食材です。 調理方法: ソフトシェルクラブの唐揚げ 1. 室温で解凍する。 2. ふんどしとエラ部分を取り、蟹を2等分に切る。 3. キッチンペーパーで水分をしっかり取る。 4. 小麦粉、又は片栗粉をまぶす。 5. 180℃の油で黄金色になるまで揚げる。 スイートチリソースやタルタルソースなど、お好きなソースにつけてお召し上がりください。
Generic
