マダイの頭(原体1.5~2kgサイズ) 冷凍 かぶと煮 塩焼き 酒蒸し (10尾分(約4㎏))について
1.5㎏~2kgサイズ真鯛の頭。1尾分ずつ個包装しています。 スーパーなどでよく見るものよりもボリュームがあります。かぶと煮や塩焼、酒蒸しなどに 【商品名】真鯛 頭 【内容量】1尾分(1p) 約400g～ 【原材料】マダイ（養殖）【原産地】愛媛県産 ※一度解凍したものは再冷凍しないでください。また、解凍後は速やか調理し、お召し上がりください。
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この商品は、愛媛県産真鯛(1.5㎏~2kgサイズ)の頭です。
スーパーなどでよく見るものよりもボリュームがあります。
5尾分または10尾分で販売中です。
【商品名】真鯛 頭
【内容量】1尾分(1p) 約400g～
【原材料】真鯛（養殖）
【原産地】愛媛県産
【保存方法】要冷凍-18℃以下
【賞味期限】商品に記載。
※一度解凍したものは再冷凍しないでください。
また、解凍後は速やかに調理し、お召し上がりください。
鯛かぶとの下ごしらえ
・流水で解凍し、表面が溶けたら、熱湯をかけて霜降りにします。
・霜降りになったら、水道水をかけながら残っているウロコなどを手でこすり取ります。
(※エラ等で手を切らないようにご注意下さい。)
煮つけや塩焼、酒蒸しなどなど、お好みの調理をして召し上がり下さい。
