十文字屋商店 訳あり サーモン 1kg 500g×2個 刺身 炙り ハラス 端材 冷凍 切り落としについて
この商品について 寿司ネタとしても大人気！お刺身サーモンの端っこ集めました！ たっぷりと脂の乗ったハラスの部分のみを厳選、皮目を軽く炙り香ばし風味を引き出しています。 スライス加工の際にどうしても出てしまう切れ端を集めているため切り身の形や大きさはまちまちですが、味わいは正規品と遜色ありません！ 不揃いな訳あり品の分かなりお値打ちで、思う存分サーモンをご堪能いただけます。お寿司や丼のネタとしてはもちろんパスタやサンドイッチにもご利用ください。 ◆品名：焼きハラス切り落とし ◆原材料：サーモントラウト ◆内容量：500g×2 ◆原産地：ノルウェー、養殖 ◆加工地：インドネシア ◆賞味期限：家庭用冷凍庫で一ヶ月を推奨 ◆保存方法：-18℃以下で保存
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どうして「訳あり」？ 寿司ネタ用にスライス加工をする際に出てしまう端っこの部分など規格外の切り落としのみを集めています。 カットした形が不揃いでとても小さな切落しも入るため訳あり品となります。 ココがおススメ！ 見た目にはとても綺麗とは言えない端材部分ですが、味や脂の乗り具合は正規品と遜色ありません！鮪でいう大トロにあたるハラス部分のみを集めているため脂が抜群に乗っています。 脂が多くコッテリし過ぎ・・・！？ さすがに脂が乗りすぎていてチョット・・・と感じる方もいらっしゃると思います。しかし、そんな時はもうひと手間！軽く炙って程よく脂を落としパスタやサンドイッチの具として召し上がってみてはいかがでしょうか？レモンなどの柑橘類を絞ればさらに食べやすく最後までお楽しみいただけます！
500 g炙りハラス切り落とし500g×2
十文字屋商店 訳あり サーモン 1kg 500g×2個 刺身 炙り ハラス 端材 冷凍 切り落とし 口コミ
値段相応です
そのまま食べるのは重すぎます
漬けにして丼にして食べました
これならちょうどいいかも
刺し身にしてもOKとありますが、塩が入ってるのか、しょっぱくて醤油を付けたかったのに、付けられませんでした。
お刺身、お寿司には不向きだと思いました。
塩味がお好きな方には良いかも？
