鮮度の鬼 生食用 アトランティック サーモン ハラス 切り落とし 1㎏ (500g×2P) さしみ 海鮮丼 大トロについて
この商品について 内容量：1kg 500g×2パック 産地：ノルウェー産またはチリ産 加工地：ベトナムまたはミャンマー 原材料名：アトランティックサーモン(養殖) 保存方法：冷凍（－18℃以下）で3カ月以内にお召し上がりください。解凍後は冷蔵で2日以内にお召し上がりください。 解凍方法：冷蔵庫でゆっくり解凍することでドリップを抑えられます。お急ぎの場合は袋ごと流水解凍して下さい。 冷凍状態の商品を袋から出し、出刃包丁などで切り分けることで小分けが可能です。小分けしたものはラップやジップロックに入れて冷凍保管して下さい。 柵（ロイン）やスライスを作る際に出た端材です。細かい切身も入る訳あり商品です。
お刺身でお召し上がりいただけます。その他、海鮮丼・カルパッチョや焼き物などに入れてもお召し上がりいただけます。 この商品には金額の分かる明細書などは一切同梱致しません。 予告なくパッケージが変わる場合がございます。 表示件数を増やす
鮮度の鬼 生食用 アトランティック サーモン 切り落とし 1㎏ (500g×2P) さしみ 海鮮丼
朝日共販株式会社
鮮度の鬼 生食用 アトランティック サーモン ハラス 切り落とし 1㎏ (500g×2P) さしみ 海鮮丼 大トロ 口コミ
刺身には不適、さらに５００ｇという量、使いにくい。買ってチョコット味見して、冷凍庫の番をしている。刺身やカルパッチョ以外に、使用法ご存じの方教えてください。
美味しく食べさせて頂きました。
頭も焼いてでも食べてみたかったでーす。
もしこの手の切り落としサーモンを初購入の方がいれば写真は完全なる詐欺なので信用しないようにしましょう。実際はこんなきれいなオレンジ色の普通のサーモンとして食べられるものではなく、脂分の多い白っぽい見た目のサーモン「ハラス」です。
自分は別の会社の商品を年1くらいで購入していたため予想通りだったのですが、ここの写真はやり過ぎ感がありますね。
おすすめの食べ方としてはスーパーで売っているサーモン同量とこの商品を合わせて包丁でたたき、混ぜ、小ネギをちらしてネギサーモンとして食べる方法です。そうすることで油分のくどさを抑えられ濃厚な味わいになり、かさ増しにもなるので自分はいつもこの方法で食べています。
もしプレゼントや集まりで振る舞う事を考えているのであればマグロの大トロよりもくどい油を永遠に食べられる猛者だけを集めるか、上記通り同量のサーモンを用意することをおすすめします。
他の画像まで見ればハラスなのは分かりますが、商品名には書かれていません。
普通のサーモンと間違えて買わせたいの？商品名と値段でカートに入れたので騙された気分です。しかも一枚目の画像の色からハラスの色で無いだろ！配送されたのはもっと白いぞ！！
切り落としなので不揃いですが身の一つ一つが思っていたより大きくて食べ応えがありました。
ハラスなので脂はたっぷり。こってりサーモンが好きなので大満足。サーモン丼とサラダでいただきました。（レモン汁や紫蘇、スライス玉ねぎのトッピングがあるとさっぱりいただけますよ！）生臭さは感じませんでした。
袋に平べったい状態で入っているのですが、凍ったまま簡単に手で折れます。なので食べたい分だけサクッと解凍できてとても便利。
何よりこの量でこのお値段はすごく安い！うちの近所では5枚くらいの切り身でも500円以上するので、思いっきりおいしいサーモンを食べられて嬉しいです。
辛口なレビューが多いですが、個人的には大満足でした！
購入してみたところ、中身は原産国はノルウェーで、ベトナムで加工された商品でした。
他の方もコメントしてるように、油っぽく水っぽいので、醤油漬け丼や濃い目の味付けにした方がベストだと思います。
近所のスーパーの刺身コーナーでも、ノルウェー産のサーモンはちゃんと血抜きする技術が無いのか、なんか生臭いんですよね。チリ産やトルコ産では生臭くないのに。
なので、自分は事前にノルウェー産と分かっているなら避けるようにしています。次に買うことは無いでしょう。
解凍して食べてみましたが、少々生臭いです。
ただ、臭いは個人的には特に気になりませんでした。
150gほどサーモン丼にして食べましたが、米２合でも余るくらいで食べられます。
かなり脂を感じましたので、わさびやレモン、しそなどを合わせるとより美味しくなると感じます。
一般の方の1食分の目安としては、50~75(g)程度が、味に飽きず、美味しく食べられるかなと思います。
一人暮らしのおかずとしては、安く魚が食べられてオススメできる商品だと感じました。
